Jika anda berkunjung ke kota Cianjur, cobalah kuliner yang satu ini. Mie Yamin Cianjur yang terbuat dari bahan dan bumbu yang diracik khusus, mie yamin ini sangat digemari warga cianjur.
Pada awalnya mie ini hanya ada dua rasa yaitu mie Yamin asin dan manis, keduanya dibedakan pada kecap yang digunakan. Mie Yamin manis bukan berarti tidak asin. Sedangkan untuk pelengkapnya terkadang ada pedagang yang menambahkan bakso, ceker ataupun pangsit. bahkan ada juga yang menambahkan iga, jeroan dan ati ampela.
Anda suka pedas? jika iya, mie Yamin juga sangat lezat jika ditambahkan bumbu pedas atau sekedar ditambahkan sambal serta saus.
0 komentar:
Posting Komentar